Салата „Лютика“

Продукти: 1 кг домати, 1-2 краставици, 1 кг печени червени чушки, 2-3 скалидки чесън, олио, оцет и сол на вкус.
Начин на приготвяне: Нарязвате зеленчуците. Тънкостта е в приготвянето на заливката – посипвате чесъна със солта го счуквате в хаванче, после сипвате олиото и бъркате докато се получи пастообразна смес, добавяте и оцета като продължавате да бъркате. С така получения сос заливате нарязаните зеленчуци.

Агнешко с картофи и пресен лук

Продукти: 2кг агнешко месо, 2кг картофи, 10 връзки пресен лук, сол, олио, масло, червен пипер.
Начин на приготвяне: в тава, за предпочитане дълбока, на дъното се слага лука, картофите, отгоре агнешкото намазано добре с масло, сол и червен пипер, покрива се Al фолио и се пече – 3 часа, маха се фолиото и се запича, за да се получи коричка!
Консумира се вино или бира.