Етикет: вишни

Необходими продукти: За блата – 100 гр меко масло, 100 гр пудра захар, 2 бр. яйца, 350 гр брашно, 1 ванилия, 2 ч.л. бакпулвер. За крема – около 500 гр вишни, 250 гр маскарпоне, 250 гр рикота, 150 гр пудра захар

Начин на приготвяне: Разбивате с миксер в купа маслото и захарта до побеляване. Добавяте едно по едно яйца и ванилията и продължавате да разбиват. Накрая прибавяте брашното и бакпулвера и замесвате меко тесто, което разстилате в предварително намазана тавичка (моята е 15х25 см), като оформяте и стените. Всъщност трябва да разстелете тестото по цялата тавичка. В друга купа разбивате маскарпоне, рикота и захарта с миксер, добавяте почистените и без костилки вишни, разбърквате и изсипвате в тавичката. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна на вентилатор 30-35 минути. Преди да сервирате сладкиша трябва добре да се охлади, иначе крема се разтича.

Необходими продукти:

4 яйца, 150 гр захар, 150 ml олио, 250 гр кисело мляко, 240 гр брашно, 1 бакпулвер, ванилия, вишни, пудра захар

Начин на приготвяне:

Разбивате яйцата със захарта до побеляване, добавяте, олиото, киселото мляко, ванилията и разбърквате. Прибавяте брашното със добавения в него бакпулвер и разбърквате. Изсипвате в намазана и набрашнена тава и отгоре нареждате вишните, които предварително сте почистили от костилки и оваляли леко в брашно. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна на вентилатор с включен реотан отдолу за около 20 минути. Накрая поръсвате отгоре с пудра захар.