Необходими продукти:
400 гр свинско контра филе, сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах, зехтин
Начин на приготвяне:
Начуквате пържолите и от едната страна ги подправяте с черен пипер, а от другата със червен и чесън на прах. Пържите ги в силно сгорещен зехтин от двете страни, като ги извадите ги посолявате, а не предварително за да станат сочни.