Пиле с боб и чери домати (рецепта на Марина)

Необходими продукти: 500 гр пилешко филе,  250 гр домати, 4 главички чесън, 1 червен лук, 400 гр боб в консерва, сол,  черен пипер, 100 ml зехтин, 50 ml балсамов оцет

Начин на приготвяне: Нарязвате месото на парчета и чери доматите на две  и ги  изсипвате в съд за печене. В купа слагате нарязания лук, чесън, боба, на който се отцедили водата, солта, черния пипер, зехтина и балсамовия оцет. Всичко това разбърквате добре и изсипвате при пилето и доматите. Разбърквате и печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна около 30 минути.

Пиле с картофи

Необходими продукти:

400 гр. пилешко филе, 1,5 кг картофи, домати, сол, черен пипер, сушени зеленчуци, магданоз, чубрица

Начин на приготвяне:

Сварявате в подсолена вода пилешкото, отделно за 10 минути сварявате обелените и нарязани на кубчета картофи. Смесвате всичко в тава, добавяте доматите, подправките и печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.