Необходими продукти:
15 бр. чушки, половин кг кайма (свинска), чаша (чаена) и половина ориз, 2 глави лук, 4-5 скилидки чесън, сол, червен пипер, сушени зеленчуци, чубрица, мащерка, риган, червен пипер, черен пипер, магданоз, 3 големи пресни домата, олио
Начин на приготвяне:
Задушавате ситно нарязаните лук и чесън в сгорещено олио и малко вода и сол. Добавяте каймата, сушените зеленчуци, подправките и обелените и нарязани на ситно домати. Добавяте измития ориз и пържите докато сместа остане на мазнина. Изваждате вътрешността на чушките, измивате ги и ги напълвате със сместа, нареждате ги в тава, ако ви остане смес я разпределяте между чушките. Заливате с 4 чаши (чаени) и половина гореща вода и печете в нагрята на 180 градуса фурна около час, или до готовност.