Постни тиквички с ориз

Необходими продукти:
Една голяма или две средно големи тиквички, 300 гр. ориз, 1 консерва (200) домати, може и пресни, чесън, сушени зеленчуци, сол ,черен пипер, мащерка, риган, чубрица, магданоз, лют пипер
Начин на приготвяне:
Нарязвате тиквичката на кубчета, посолявате и пържите в нагорещено олио и зехтин, добавяте подправките, чесъна, доматите, измития ориз и пържите докато остане на мазнина. изсипвате в тавичка и заливате с гореща вода в съотношение 3:1 (1 чаша ориз – 3 чаши вода). Печете в предварително нагрята фурна около 20 минути

Свинско с кисели краставички

Необходими продукти:
600 gr свински шницели, 1 буркан сладко кисели краставички, 60 ml чили сос, 40 ml соев сос, 2 скилидки чесън, сол черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязвате месото на кубчета и го овкусявате със сол, черен пипер,половината соев сос и чили соса. Нарязвате краставичките на кубчета и добавяте останалия соев сос и чесъна. Пържите в нагрято олио с малко зехтин: първо месото, като се запържи добавяте краставичките и пържите до готовност.