Необходими продукти:
за карамела: 4 с. л. захар; за бялата смес: 4 яйца, 650 ml прясно мляко, 200 гр захар, 1 ванилия; за кафявата смес: 1 яйце, 100 гр захар, 100 ml прясно мляко, 100 гр олио, 1 ч. л. сода, 100 гр брашно, 1 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Продуктите за двете смеси (бялата и кафявата) се разбиват заедно в отделни купи. В тиган слагате захарта за карамела и го стопявате на котлона, готовия карамел го изсипвате на дъното на форма за печене (аз използвах форма за кекс), изчаквате малко да изстине и изсипвате първо бялата, а после и кафявата смес. В тава се наливат около 2 cm вода и формата за печене се поставя в нея. Пече се, на водна баня, около 50-60 минути, в предварително нагрята на 180 градуса фурна. Оставяте да изстине и обръщате върху чиния, като първо с нож я отделяте от стените на формата, ако е залепнала.