Необходими продукти:
За една порция: 200 гр филе от сьомга, резен лимон, 1 ч.л. сладко от боровинки, 2-3 ч.л. песто, около 15ml зехтин, сол черен пипер
Начин на приготвяне:
Върху алуминиево фолио сипвате половината зехтин, слагате филето сьомга овкусено със сол и черен пипер и намазано с песто, отгоре слагате сладкото от боровинки и лимон и останалия зехтин.
Завивате с фолиото и слагате в тава за печене.
Печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна около 15-20 минути.