Необходими продукти:
Спагети сварени в подсолена вода и зехтин
За соса:
300 гр. свинско нарязано на ситно
1 глава червен лук
2 глави чесън
1 бр. пресен домат
2 бурканчета рязани и белени домати
2 бр. печени чушки
2 с.л. доматено пюре
сол, черен пипер, чили сос, мащерка, риган, босилек, сушени зеленчуци
Начин на приготвяне:
Изпържвате месото, добавяте лука и чесъна, слагате сол и черен пипер, когато месото стане готово добавяте пресния домат с печените чушки нарязани на ситно и сложени подправки, после добавяте доматите разбъркани с доматеното пюре и всички подправки. Оставете да ври на тих огън около половин час.
Сервирате ги поръсени с кашкавал, натрошено сирене или каквото решите.
Страхотни са!