Категория: Закуски

Необходими продукти: 1 пакет фини кори за баница, 6 яйца, 1 кофичка кисело мляко, 300 гр краве сирене, олио, масло, захар

Начин на приготвяне: В намазана с масло тава, нагъвате една по една корите, първо надлъжно, после под формата на розичка и ги редите една до друга. Отгоре поръсвате с олио (може и с разтопено масло) и натрошено сирене. В купа разбивате яйцата и киселото мляко, като добавяте на върха на ножа сода за хляб. С получената смес заливате баницата, като я разпределяте равномерно навсякъде. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна около 30-40 минути или до готовност. Изваждате баницата и докато е гореща я намазвате отгоре обилно с масло (маслото го държа в хладилник за по-лесно мазане) и поръсвате със захар.

Необходими продукти: 200 гр макарони, 200 гр сирене, 4 -5 яйца, 1 ч.ч. захар, 2 ч.ч. прясно мляко, ванилия, масло

Начин на приготвяне: Сварявате макароните според описанието на опаковката, прецеждате ги през гевгир и ги изсипвате в намазана с масло тавичка. Разбърквате натрошеното сирене с яйцата, захарта, прясното мляко и ванилията и заливате с получената смес макароните в тавата. Разбърквате и добавяте отгоре парченца масло. Хубаво е макароните да са покрити със сместа, ако има  нужда може да добавите още прясно мляко. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна около 30 минути.

Необходими продукти: хлебче за бургери, моцарела, прошуто, печени чушки

Начин на приготвяне: Разрязвате хлебчето на две и редите, прошуто, моцарела и печена чушка. Ако прошутото и моцарелата не са много солени, може да добавите върху печената чушка малко сол. При желание може да овкусите печените чушки предварително с чесън и балсамов оцет.