Необходими продукти:
2 консерви риба тон в слънчогледово олио, 1 буркан кисели краставички, 200 гр сладка царевица (консерва)
Начин на приготвяне:
Нарязвате краставичките на кубчета, добавяте рибата и царевицата, разбърквате и добавяте малко зехтин (по желание)
Категория: Ястия с риба
Рибена салата с топло пушена скумрия
Необходими продукти:
2 топло пушени скумрии, 1 буркан сладко-кисели краставички, зехтин или майонеза, лимон
Начин на приготвяне:
Почиствате много добре рибите, нарязвате краставичките и добавяте лимон, зехтин или майонеза.
Сьомга котлети с пармазан
3-4 котлета сьомга, скълцвате 2 скилидки чесън, добавяте супена лъжица мед, малко чили сос и намазвате предварително осолените котлети.
Постилате дъното на тавичката с фолио като не го късате, сипвате 1/4 чаша бяло вино, 2-3 лъжици зентин, 1/2 сок от лимон.
Подреждате котлетите. Покривате ги с нарязани чери домати овкусени с босилек.
Завиване с фолиото и печете 20-30 мин. Махате фолиото, поръсвате с настърган пармазан и допичате.
Гарнитура, сос екзотик с резан лимон