Необходими продукти: 500 гр кайма, 50 ml галета, 1 ч.л. горчица, 1 ч.л. сол, черен пипер, олио за пържене
Начин на приготвяне: Накисвате галетата в малко вода, докато стане на каша. Разбърквате каймата с добавената в нея горчица, сол, черен и пипер и предварително накисната галета и разбърквате докато получите гладка смес. Оформяте малки кюфтенца и пържите до готовност в силно сгорещена мазнина.