Необходими продукти: 1 буркан (800 гр) стерилизирани краставички, 1 консерва сладка царевица (330 гр), 1 консерва червен боб (300 гр), 2 консерви риба тон в слънчогледово олио (всяка по 140 гр), чили сос
Начин на приготвяне: Нарязвате на кубчета краставичките и в купа за салата разбърквате всички продукти и добавяте чили сос на вкус. По желание може да добавите, ако е необходимо малко зехтин.
Необходими продукти:
чушки, чесън, сирене, сол, зехтин, балсамов оцет
Начин на приготвяне:
Измивате чушки, изпичате ги и ги обелвате, като ги почиствате от семките. В керамичен съд (напр. малко гювече) поставяте обеления чесън, на цели скилидки, покривате го със зехтин и го печете във фурна на 100 градуса около 40 -50 минути. Чесънът трябва да омекне при печенето като масло. В купа нарязвате чушките и сиренето и добавяте чесъна, сол, зехтина и оцета. Печеният чесън дава уникален вкус на салатата.
Необходими продукти:
1 салата „Айсберг“, за дресинга: 1 връзка пресен магданоз, джинджифил, зехтин, балсамов оцет, 1 – 2 скилидки чесън, сол
Начин на приготвяне:
Нарязвате салатата в купа. В блендер разбивате магданоза, чесъна, малко настърган джинджифил, зехтина и оцета. Добавяте сол. С част от получената смес заливате салатата и разбърквате. Останалата част от дресинга може да съхраните в бурканче. Чудесен е за салата от домати, пържоли, гъби.
