Домашна лимонада

Необходими продукти: 4 бр. лимони, 6 с.л. захар, 1,5 л газирана вода, тоник (по желание), 7-8 листа прясна мента (количествата зависят от вашия вкус и това колко лимонада искате да направите)

Начин на приготвяне: Настъргвате на ренде в купа кората на два лимона, изстисквате лимоните и добавяте захарта, газираната вода. При сервирането в каната слагате парченца лимон и  прясна мента. Ако продуктите не са студени може да добавите лед. Tоник по желание.

 

Пъстърва на фурна

Необходими продукти:

2 пъстърви, 1 връзка пресен лук, 1 връзка пресен чесън, сол, 2 лимона, зехтин, черен пипер

Начин на приготвяне:

Почиствате рибата и я намазвате със сол и черен пипер. В тава слагате рибата,нарязвате лука и чесъна на ситно и напълвате рибата, ако ви остане, го слагате в тавата. Единия лимон нарязвате на филийки и слагате в рибата и върху нея. Изцеждате сока на другия лимон и добавяте малко вода и  поливате рибата със зехтин и сока от лимона с водата, покривате с алуминиево фолио. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна 20 минути, след което махате фолиото и пече още 15-20 минути, като последните 5 минути запичате отгоре.