Категория: Бързи рецепти

Необходими продукти:

3 яйца, 220 гр захар, 125 гр масло, 3 супени лъжици какао, 100 ml вода, 2 праха ванилия, 180 гр брашно, 1 бакпулвер

Начин на приготвяне:

Захарта, водата, какаото и маслото варите около 3 минути. Прибавяте 1 прах ванилия и отделяте една чаена чаша. Оставяте да изстине. Разбивате яйцата с миксер докато побелеят, прибавяте постепенно изстиналата смес, разбърквате и добавяте брашното с бакпулвера и другата ванилия. Разбърквате и изсипвате в тава върху хартия за печене, най-удобно е да използвате отварящите се  форми  за торта и печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна на вентилатор „отдолу“ около 20 минути. Проверявате дали е готово с клечка за зъби. Изваждате получения блат от формата, махате хартията за печене и заливате с предварително отделената смес.

Необходими продукти:

500 гр гъби, сол, черен пипер, олио, масло, брашно

Начин на приготвяне:

Почиствате и нарязвате гъбите на по-големи парчета, добавяте сол, черен пипер и 1/2 с.л. брашно, разбърквате и пържите в силно сгорещено олио с добавено в него малко зехтин и масло за вкус. Гъбите трябва да останат само на мазнина.

Необходими продукти:

1 кг пресни картофи, червен пипер, черен пипер, сол, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, няколко скилидки чесън, 200 ml олио,  50 ml зехтин и бучка масло

Начин на приготвяне:

Измивате много добре картофите, може и да ги обелите, слагате ги в тенджера и добавяте олиото, зехтина, червения пипер, черния пипер, солта, чесъна. Добавяте 100 ml вода и задушавате на тих огън около 15 минути и добавяте нарязаните на ситно копър, магданоз и маслото. Разбърквате и готвите докато картофите станат меки при докосване. Може при готвенето да добавите една люта чушка, която придава леко пикантен вкус.