Пухкав кекс

Необходими продукти:

6 бр. яйца, 300 гр. захар, 350 гр. брашно, 1 бакпулвер, 80 ml вода, 80 ml олио, 1 супена лъжица какао

Начин на приготвяне:

Разбивате яйцата със захарта докато стане пухкава смес, добавяте олиото, водата и отново разбивате. Добавяте брашното с бакпулвера и разбивате с миксер докато стане гладка смес. Намазвате форма за кекс и поръсвате с брашно, изсипвате по-голяма част от сместа. В останалата добавяте какаото и разбивате с миксер. Получената какаова смес изсипвате във формата, аз гледам да е по средата на бялата смес. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна на вентилатор с включен реотан отдолу – 30 минути, после допичате на вентилатор с реотан отгоре.

Яйчена салата

Необходими продукти:

яйца, 1 майонеза „Краси“, 1 кофичка кисело мляко, сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Яйцата се сваряват и нарязват на четири парчета. В купа се разбърква майонезата, киселото мляко, солта и черния пипер и се добавят нарязаните яйца. По желание може да се добави пресована или счукана скилидка чесън.

Млечен сос за пържоли

Необходими продукти:

1 кофичка кисело мляко, 2-3 скилидки чесън, сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарязвате 2-3 скалидки чесън. Запържвате го в  олио и малко зехтин (ако сте приготвяли пържоли,  в същата мазнина добавяте нарязания чесън), добавяте киселото мляко овкусено предварително със солта и черния пипер и своевременно намалявате котлона, за да не се пресече млякото.