Картофена салата с риба тон

Необходими продукти: 1 кг картофи, 100 гр риба тон от консерва, 1 глава червен кромид лук, 2-3 с.л. майонеза, сол, магданоз, балсамов оцет

Начин на приготвяне:   Сварявате картофите, обелвате ги и ги нарязвате на кубчета. В купа за салата слагате нарязаните картофи, рибата тон, нарязаният лук и добавяте майонезата, солта и оцета. Разбърквате и отгоре поръсвате с нарязания магданоз.

Постен гювеч на фурна

Необходими продукти:  1 кг картофи,  500 гр замразен гювеч (тиквички, патладжан, грах, моркови, чушки, бамя) , 300 ml домати обелени и нарязани на кубчета от консерва, олио, сол, червен пипер, черен пипер, чубрица, риган

Начин на приготвяне:   Обелвате, измивате картофите и ги нарязвате на кубчета, слагате ги в тенджера със студена вода и с малко сол и ги варите 10 минути. Това се прави за да намалите времето за печене на кортофите, някои сортове картофи като им сложите домати,  колкото и да ги печете остават сурови. В друга тенджера с малко масло задушавате замразените зеленчуци за 5-6 минути колкото да се размразят. В тава изсипвате прецедените през гевгир картофи, размразените зеленчуци и доматите, добавяте олио, сол,  червен и черен пипер, риган и чубрица. Разбърквате и печете в предварително нагрята на 190 градуса фурна до готовност на картофите (30-40 минути)

Печени картофи с лук на фурна

Необходими продукти: 500 гр картофи, 1 средно голяма глава лук, сол, олио

Начин на приготвяне: Обелвате и измивате картофите, и ги нарязвате на филийки. Почиствате лука, измивате го и го нарязвате на кубчета. Слагате нарязаните картофи и лек в купа, добавяте сол и олио и разбърквате добре, ако желаете може да добавите подправки по ваш вкус като черен пипер, розмарин, чубрица и др. (на мен ми харесват само със сол).  Изсипвате овкусените картофи лук в тава, която сте заслали с хартия за печене (хартията е задължителна, ако не искате половината картофи да остана залепнали върху тавата, пробвала съм и с таа с незалепващо покритие и там залепнаха). Печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна около 50 минути.