Етикет: пресен лук

Необходими продукти: 1 консерва боб, 500 g  чери домати, по 1-2 стръка пресен чесън и пресен лук, 5 яйца, сол, босилек, зехтин

Начин на приготвяне: Изцеждате много добре водата на боба и го запичате в тиган (с не залепващо покритие) без мазнина. В друг тиган запържвате леко в зехтин  нарязаните на едро домати чери, лука и чесъна, слагате сол и босилек, разбърквате, като гледате доматчета да останат леко сурови. Готовата смес я изсипват в тигана при боба, разбъркват и отгоре чупите яйцата без да ги бъркате. Слагате капак на тигана и задушавате до готовност на яйца.

Необходими продукти:

2 пъстърви, 1 връзка пресен лук, 1 връзка пресен чесън, сол, 2 лимона, зехтин, черен пипер

Начин на приготвяне:

Почиствате рибата и я намазвате със сол и черен пипер. В тава слагате рибата,нарязвате лука и чесъна на ситно и напълвате рибата, ако ви остане, го слагате в тавата. Единия лимон нарязвате на филийки и слагате в рибата и върху нея. Изцеждате сока на другия лимон и добавяте малко вода и  поливате рибата със зехтин и сока от лимона с водата, покривате с алуминиево фолио. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна 20 минути, след което махате фолиото и пече още 15-20 минути, като последните 5 минути запичате отгоре.

Необходими продукти:

1 пакет готови кори, 500 гр лапад, 1-2 връзки пресен лук, 5 яйца, 300-400 гр сирене, 1 пакетче масло, 1 чаша кисело мляко

Начин приготвяне:

Нарязвате на ситно лука и лапада. Запържвате и леко ги задушавате, първо лука, после лапада. Махате от котлона и прецеждате през гевгир и леко охлаждате. Добавяте яйцата, натрошеното сирене и киселото мляко и разбърквате. Мажете корите с разтопеното масло и слагате от плънката равномерно по цялата кора, навивате на руло и слагате в тавичка, предварително намазана с масло. Най-отгоре поръсвате с масло цялата баница. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути, трябва да се зачерви. Изваждате, поръсвате с вода и завивате с кърпи а се задуши и омекне.