Необходими продукти:
1 пакет точени кори, 2 яйца, 300 гр. сирене, 2 с.л. кисело мляко, 100 ml олио
Начин на приготвяне:
Натрошавате сиренето и го разбърквате с яйцата и киселото мляко. Всяка кора поръсвате с олио слагате от плънката и навивате на руло. Редите в предварително намазана тава. Отгоре поръсвате с останалото олио и печете в предварително нагрята на 170 градуса фурна до зачервяване.
Автор: feta
Кекс с ябълки
Необходими продукти:
4 бр. яйца, 150 гр захар, 240 гр брашно, 150 ml олио, 1 ч.л. сода, 2 настъргани средно големи ябълки, канела, лимон, пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбивате яйцата със захарта до побеляване, прибавяте олиото, брашното със содата и разбивате добре. Прибавяте настърганите ябълки с малко канела и лимон, всичко разбърквате много добре с дървена лъжица. Изсипвате в намазана и поръсена с брашно тава или покрита с хартия. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна. Сервира се поръсен със пудра захар.
Шоколадов сладкиш със сметана
Продукти:
100 гр натурален шоколад, 100 гр масло, 200 ml захар, 150 ml брашно, 1 с.л коняк, 2 яйца.
Начин на приготвяне:
Стопявате маслото и шоколад, разбивате яйцата със захарта и коняка, добавяте шоколадовата смес и брашното разбърква се с лъжица и се изсипва във форма за торта покрита с хартия за печене. Пече се в предварително нагрята на 200 градуса фурна, точно 11-12 минути за да остане вътре мека.