Етикет: брашно

Необходими продукти:
180 г масло, 180 г натурален шоколад 60%, 3 яйца, 1 ванилия, 250 г кафява захар, 100 г брашно, щипка сол
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 180°C. Подготвя се форма за печене на торти. Стените и дъното се намазват с разтопено масло или олио, като дъното се покрива с хартия за печене.
Шоколадът заедно с маслото, нарязани на кубчета се разтопяват на тих огън. Яйцата и захарта се разбиват с миксер докато станат обемни и се сгъстят. Добавя се ванилията и се разбиват за кратко. Към яйчената смес се добавя шоколадът с маслото. Разбъркват се с шпатула. Следва брашно със солта. Разбърква се с шпатула за кратко, колкото съставките да се смесят. Внимава се да не спадне обемът на яйцата. Сместа се изсипва в подготвената форма и се заглажда на повърхността. Пече се в предварително нагрятата фурна на 180°C за 25 минути. Повърхността на браунито трябва е с лека светла коричка, а вътрешността му да е тъмна и влажна. След като се извади от фурната се оставя да се охлади във формата и тогава се освобождава от нея.

Необходими продукти:
4 бр. яйца, 150 гр захар, 240 гр брашно, 150 ml олио, 1 ч.л. сода, 2 настъргани средно големи ябълки, канела, лимон, пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбивате яйцата със захарта до побеляване, прибавяте олиото, брашното със содата и разбивате добре. Прибавяте настърганите ябълки с малко канела и лимон, всичко разбърквате много добре с дървена лъжица. Изсипвате в намазана и поръсена с брашно тава или покрита с хартия. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна. Сервира се поръсен със пудра захар.

Продукти:
100 гр натурален шоколад, 100 гр масло, 200 ml захар, 150 ml брашно, 1 с.л коняк, 2 яйца.
Начин на приготвяне:
Стопявате маслото и шоколад, разбивате яйцата със захарта и коняка, добавяте шоколадовата смес и брашното разбърква се с лъжица и се изсипва във форма за торта покрита с хартия за печене. Пече се в предварително нагрята на 200 градуса фурна, точно 11-12 минути за да остане вътре мека.