Макарони със сирене на фурна

Необходими продукти: 200 гр макарони, 200 гр сирене, 4 -5 яйца, 1 ч.ч. захар, 2 ч.ч. прясно мляко, ванилия, масло

Начин на приготвяне: Сварявате макароните според описанието на опаковката, прецеждате ги през гевгир и ги изсипвате в намазана с масло тавичка. Разбърквате натрошеното сирене с яйцата, захарта, прясното мляко и ванилията и заливате с получената смес макароните в тавата. Разбърквате и добавяте отгоре парченца масло. Хубаво е макароните да са покрити със сместа, ако има  нужда може да добавите още прясно мляко. Печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна около 30 минути.

Курабийките на баба

Необходими продукти:

250 гр захар, 70 ml олио, 100 ml прясно мляко, 3 яйца, 1 бакпулвер, 1 ванилия, около 500 гр брашно

Начин на приготвяне:

Разбийте с миксер захарта, яйцата, олиото, прясното мляко и ванилията, докато сместа побелее, прибавете брашното с бакпулвер и омесете меко тесто. Внимавайте с брашното, не го слагайте наведнъж, за да е стане твърдо тесто. От полученото меко тесто оформяте топчета, които нареждате в тава върху хартия за печене. Намазвате ги отгоре с жълтък и поръсвате с кристална захар. Печете около 10-15 минути, в предварително нагрята на 180 градуса фурна, докато се зачервят.